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第21章 美食!(求收藏,求推荐)

小说:超级红包系统作者:肉菜包子分类:都市字数:2233更新时间:2016-09-11 17:47:30
  大伙望去,只见周宇在小灶上忙碌着,手中的刀快速切割着案板上的树山芝,每一份的大小竟然一模一样,丝毫不差。

  每当一小块树山芝被切好后,周宇都会用菜刀在案板一按,那些被切好的灵芝便会如同皮球一般飞起,跌落到大锅里面。

  这一系列的动作一气呵成,众人看得是眼花缭乱。

  “小宇,难怪你做的东西那么好吃,你这一手刀功哪学的?”萧媚笑道。

  “庖丁解牛!”周宇说道。

  庖丁解牛,食谱里的刀功的总称,记录了切菜所有使力技巧,包括切、割、刮、削、擀、拍、雕等动作。

  可以说……只凭借这套刀功,再配合上一把特制的菜刀的话,足以应付世间大部分的菜系。

  如果再加以武学要领辅佐,要将它转化为杀人对敌的刀法也不是不可能。

  当然要学好它,也不是那么容易的事儿,要不是周宇有“小张”的武学灵光相助,估计还无法在短时间内将其领悟。

  其他人自然不可能知道这些,在听见周宇说出庖丁解牛的时,还以为他是在开玩笑。

  萧媚更是撅起嘴巴,一脸的不高兴,“吹牛!”

  周宇笑了笑,没解释什么。

  萧媚无奈,只好将目光放到大锅之上。

  而此时,锅里不知被周宇放了什么东西,滚滚清香随着锅中气浪的翻滚飘了出来,光闻一闻,便觉得精神百倍。

  “好香啊,这锅里放了什么调料?”萧媚又问道。

  “秘密!”

  周宇拒绝了。

  开玩笑,如果连这都说出去了,他还怎么赚钱?

  萧媚愤愤,只好向陈雨香求助。

  “香香姐,你看看他,还说是朋友呢,连这都不告诉我。”

  见状,周宇翻了翻白眼:“求助也没用,就算我告诉你,如果没有经过系统的学习,短时间内你也做不出来。饭做不好无所谓,稍有差池,估计还会毒死人。”

  他说的是事实,锅里的调料都是在众人观看风景时调配的,里面不乏一些吸收邪气而成的毒草。

  这些东西必须经过特殊处理才能被凡人实用。

  陈雨香虽然不清楚这些,但她可看见周宇小心翼翼处理春风香的过程,故而,猜到锅里的调料必须经过特殊处理,要不然周宇也不会将春风香这东西给大家吃。

  她安慰道:“好啦,萧萧。这些都是小宇的手艺,如果告诉你了,他以后还怎么用它赚钱啊。”

  “赚钱?”

  萧媚眼睛大亮:“那意思是说,他以后会卖这些东西啰?”

  “恩!价格公道。”

  周宇点头。

  萧媚终于露出了笑脸。

  只要以后能吃到好吃的东西就行,至于调料怎么配,她才不管,反正知道了,也没用,因为……她太懒,根本就不会做饭。

  随后,她又将目光落到下面的木柴上。

  “这柴火也奇怪哩,竟然没有一丝的烟尘。”

  周宇笑道:“这是当然,这种柴火叫灵木,也就是你们外面见到的那些树木,看起来像青松,其实是一种古木,燃烧时不会产生烟尘。而这些做饭用的灵木要在大树成熟之后才能砍伐,并且只能砍伐枝干部位。”

  “一般而言,都会切成这半尺长,五厘米宽的小木,因为这种大小,最适合控制火焰的温度,形成不同种类的火焰,熬煮饭菜。”

  “比如现在我要做的汤菜,需要先用九十度的大火快煮,然后要用是四十五六度的小火慢熬,所以就需要先放九十块木,后慢慢减少灵木,将其控制到四十多块。”

  “……”

  周宇说了一大通说明。

  萧媚等人都听傻了,他们以前可不曾听说过……做饭还有这些门门道道。

  “灵木?有没有你说得这么玄乎,我学医学的,对植被了解一些,还曾去图书馆翻过植物百科,怎么没听过这种植物,你不会是骗我们的吧。”萧媚很相信自己的专业。

  “骗你们?植物百科那也不过是现代人根据现在的植被整理出来的东西,对于古时候的一些东西有何了解?”周宇不屑道。

  “你是说这树是古人记录的?”萧媚诧异道。

  “当然。”

  周宇自豪道:“不过,古人的知识有时并非会记录在册,而是口口相授流传下来。我的食谱正好是别人告诉我的。”

  闻言,众人点了点头,有些事情还真是这样,毕竟华夏光凭文字记录的就有几千多年的历史。

  而在这多时间内,有那么一些不为现代人所了解的经验知识,再正常不过了。

  谈话间,锅里的汤菜好了。

  “春风灵耳汤……好了,你们自己盛,记住。此汤菜要四分菜,六分汤才最美味,并且能保证大家吃饱。”

  说着他从箩筐里拿出自己准备的两双碗筷,为陈雨香盛了一碗,然后又为自己盛了一碗,端到空地上,一边欣赏风景,一边开吃。

  陈雨香迟疑了一下,端过碗,轻轻抿了一口汤汁,顿时眼睛大亮。

  “好喝!”

  她不由赞叹道。

  与米青汤的清爽解渴不同。

  春风灵耳汤显得更加的黏稠,喝入口中,顿时有一种“跳跳糖”的滑溜感。

  随后,春风香的香味便充满口腔,开启了吃客的味觉,让其恨不得马上喝下。

  而那浓缩了灵芝和木耳精华的底汁,在香味过后,完美的呈现给了陈雨香。

  那是一种略带辛辣却又清凉的双重味觉。

  汤汁下肚。

  陈雨香感觉整个人都暖暖的。

  周宇也再吃,不过和她的吃法不同。

  陈雨香一愣,学着周宇的样子,轻轻挑起一小块树山芝和木耳,将其包裹在春风香中,紧接着沾了沾了一点汤汁,最后放入口中,轻轻咀嚼。

  不要看春草香是根杂草,但却有一丝嚼头,如同那“肉夹馍”的面膜一样。

  而包裹在其中的木耳和灵芝,就仿佛那肉夹馍内的肉丝,清脆又有香味,再加上汤汁的辛辣清爽,又如刚出炉的肉菜包子,吃了第一个还想吃第二个。

  “呼啦呼啦”

  不过一会儿,陈雨香就将汤菜解决完了。

  众人看着两人埋头苦干的样子,全部都饿得发慌。

  可是他们却没有周宇那般准备,没有带碗筷。

  “筷子我早给你们弄好了,就在小灶旁边。至于碗,就将就你们的水杯用一下。”

  周宇说道,又为自己和香香姐舀了一碗。

  听到他的话,众人欢呼,不再迟疑,按照菜汤四六的分法,将汤菜装入水杯,坐到空地上开吃。

  “好吃!”

  “太好吃了!

  “我从未想过我能吃下没有肉的汤菜!”

  “呜呜呜……好好吃,我还要一碗!”

  不一会儿,呼啦呼啦声传遍洞口。

  吃完杯中的汤菜后,他们无不发出感叹。

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